El cumpleaños de tu hijo, nieto o cualquier pequeño de la casa siempre es una ilusión para todos, aunque preparar una fiesta infantil puede resultar un desafío, especialmente cuando toca decidir qué comida servir. Pero no te preocupes, estamos aquí para ayudarte. En este post te damos varias ideas para asegurarte que tanto tu pequeño como sus invitados disfruten de la celebración.
¿Menú o picoteo en un cumpleaños infantil?
La primera gran duda, ¿preparar el mismo menú para todos o asegurarte el éxito con un picoteo? Las dos opciones tienen sus ventajas. Un menú ofrece una comida más completa y organizada, lo cual puede ser especialmente interesante si estás planeando una alternativa más formal o si tienes un horario específico que seguir. Además, te aseguras de que todos los niños tengan la misma cantidad y no haya problemas con la comida.
Por otro lado, el picoteo es una alternativa más flexible, ideal para reuniones menos formales o si no quieres estar pendiente de ir sacando los platos constantemente. Asegúrate de hacer una compra para todos los gustos, prepara la mesa y deja que los invitados disfruten de la variedad de bocados.
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Ideas de aperitivos para cumpleaños de niños
¿Qué mejor que aperitivos fáciles de preparar para abrir bocado y satisfacer a los comensales? Te dejamos varias propuestas con muy poco tiempo de preparación.
- Mini hot dogs: Tal vez no es la opción más saludable, pero un cumpleaños es una ocasión especial. Te recomendamos acompañarlo de patatas fritas, seguro que a los niños les encanta.
- Bolitas de queso: Puedes comprarlas congeladas o prepararlas tú, elige lo que más convenga según el tiempo del que dispongas. Una alternativa son las bolitas de pollo.
- Tortitas de maíz con guacamole: Es una opción muy divertida y le da un toque Tex-Mex. Puedes añadir pimiento rojo cortado en pequeños dados para darle más sabor y que sea aún más saludable.
- Rollitos de hojaldre con jamón y queso: La apuesta más segura, una combinación que gusta a todo el mundo y muy fácil de preparar.
- Mini quiches de espinacas y queso: Bocaditos deliciosos y nutritivos. Una opción muy saludable con la que los niños quedarán saciados.
Ideas para la merienda en un cumpleaños infantil
Después de los entrantes toca preparar el plato principal. Aquí tienes algunas ideas que seguramente serán del agrado de los pequeños invitados.
- Wraps: Prepara wraps pequeños con diferentes rellenos como jamón y queso, pollo con lechuga y tomate o hummus con verduras como opción vegetariana. Corta todo en pequeños trozos para que sea más fácil de comer.
- Mini-hamburguesas: ¿A quién no le gusta una buena hamburguesa? Cocina pequeños trozos de carne y añádele queso, lechuga y tomate, que cada uno elija su salsa favorita.
- Mini-pizzas: En los supermercados hay una gran variedad de pizzas, aunque las de jamón y queso o barbacoa son algunas de las que nunca fallan. Si lo prefieres, puedes cocinarlas tú, aunque te ocupará más tiempo.
- Tortillas de patatas: No podía faltar en esta lista. En platos individuales, porciones o en brochetas. Sea como sea, el éxito está asegurado.
- Sándwiches divertidos: ¡Te toca ser creativo! Utiliza los ingredientes para preparar sándwiches originales que dejarán con la boca abierta a todo el mundo.
- Sándwiches de crema de cacao: Lo primero que nos viene a la mente al recordar un cumpleaños con nuestros amigos de la infancia. Una opción dulce y deliciosa que gusta a todo el mundo.
- Manzana con crema de cacahuete: Seguro que no se te había ocurrido, pero para eso estamos. Corta la manzana en rebanadas y utiliza una crema de cacahuete sin azúcar y cremosa, les aportará un montón de energía.
- Donuts de avena y plátano: Seguimos con otra propuesta saludable. Prepara una mezcla de avena y plátano triturado, hornéalo, dale forma de donut y añádele un poco de chocolate para darle un toque más dulce. Te tomará más tiempo, pero es una opción muy rica en nutrientes.
Ideas para una mesa salada en cumpleaños infantiles
Ya sean aperitivos o principales, los platos salados nunca pueden faltar en la mesa. Si no te han convencido las otras opciones, te dejamos más ideas de catering para un cumpleaños infantil.
- Tabla de quesos y embutidos: Coloca una variedad de quesos en rodajas o cubos, como cheddar, mozzarella y queso crema, junto con una selección de embutidos. Puedes acompañarlo con panecillos y galletas saladas.
- Palitos de queso y tomate cherry: Ensarta bolitas de mozzarella y tomates cherry en palitos para crear brochetas fáciles de comer y que aporten un aire fresco a la mesa.
- Rollitos de salchicha: Usa una masa de hojaldre redonda, úntala con un poco de mostaza, añádele queso y una salchicha de hot dog y llévalo al horno. ¡Están riquísimos!
- Nachos con guacamole y salsa de queso: Perfectos para un picoteo. Sirve una bandeja de nachos acompañados de guacamole y una mezcla de quesos. Puedes añadir un poco de carne picada para redondear el plato..
- Croissants rellenos: Es muy simple, como si prepararas un sandwich pero con un croissant. Ábrelos por la mitad y rellénalos con los ingredientes que más gusten a los invitados.
Ideas de mesa dulce en un cumpleaños infantil
A los niños les encanta el dulce, así que no podía faltar una lista de platos dulces para que todo el mundo salga contento.
- Cupcakes decorados: Acércate a una pastelería y escoge una variedad de cupcakes en diferentes sabores como vainilla, chocolate y fresa. Crea un surtido atractivo para sorprender a tu pequeño y a sus amigos.
- Galletas decoradas: Hornea galletas en formas divertidas como estrellas, corazones y animales. Decóralas con glaseado de colores, chispas y confites para que los niños disfruten de un bocado dulce y creativo.
- Pinchos de golosinas: Escoge una variedad de golosinas y ensártalos en un palito de madera. Después colócalos en recipientes decorativos para que los niños elijan sus favoritos.
- Donuts: Una opción muy sencilla. Selecciona donuts de distintos sabores como glaseado, chocolate y chocolate blanco. Un bocado dulce y esponjoso que le encanta a los niños.
- Pasteles: Hornea tartas en una variedad de sabores: manzana, limón, chocolate… Córtala en pequeñas porciones para que los niños disfruten de un postre clásico en tamaño pequeño. Si no quieres cocinar, puedes comprarla en cualquier pastelería.
Ideas saludables para cumpleaños infantiles
Es posible preparar platos deliciosos con ingredientes saludables, por eso vamos a darte algunas de ideas favoritas para preparar con fruta y verdura.
Recetas e ideas con fruta
Las frutas son muy ricas en vitaminas y una fuente de energía para los más pequeños, así que te dejamos unas cuantas opciones para que les prepares un bocado dulce pero muy saludable.
- Brochetas de fruta: Prepara una mezcla con fresas, uvas, piña, kiwi y melón cortadas en trozos pequeños y ensártalas en palitos de brocheta. Escoge tus piezas favoritas para crear combinaciones coloridas y atractivas.
- Copa de frutas con yogur: Sirve copas individuales con capas de yogur natural o griego alternadas con trozos de frutas frescas como fresas, plátano o arándanos. Añade un toque de chocolate puro rallado para crear un postre delicioso y rico en nutrientes.
- Smoothies: Combina frutas frescas con leche o yogur y triturarlos para preparar deliciosos batidos. Puedes añadir un poco de miel para endulzar. Una opción que les encantará porque no necesitarán estar sentados en la mesa.
- Bolitas de fruta con chocolate: Corta distintas piezas de fruta a pedazos y colócalas en palillos. Prepara un bol con crema de cacao o chocolate fundido para mezclar.
- Palmeras con plátano y kiwi: La opción más creativa. Corta un plátano en pequeños trozos y colócalos de forma que se asemeje a un tronco. Haz lo mismo con un kiwi y colócalo sobre el plátano para crear una forma de palmera.
- Tarta de frutas: Hornea una tarta de frutas utilizando una base de masa quebrada o galleta, cubierta con crema pastelera o yogur y decórala con rodajas de frutas frescas para crear un postre vistoso y delicioso.
Recetas e ideas con verdura
Que los niños rechacen las verduras es más común de lo que parece. De hecho, varios estudios científicos han concluido que se trata de una cuestión natural de la que no entraremos ahora en detalle.
Simplemente te contamos esto para que veas que preparar recetas con verdura no será tarea fácil, por eso vamos a darte ideas creativas que llamen la atención de los niños y que los ingredientes pasen a un segundo plano.
- Mini pizzas de vegetales: Utiliza una base de masa de pizza o torta de trigo y cubre con una capa de salsa de tomate. Añádele rodajas finas de calabacín, champiñones o espinacas y hornea hasta que esté dorada y crujiente. Puedes añadir un poco de queso para que las verduras no se noten tanto.
- Bolitas de falafel: Mezcla y tritura garbanzos, cebolla, ajo y hierbas frescas como perejil y cilantro. Después frielas y sírvelas con una salsa de yogur para lograr un aperitivo delicioso en el que ni pensarán que están comiendo verdura.
- Sándwich vegetal: Mezcla lechuga, tomate, huevo y atún y colócalo entre dos rebanadas de pan de molde. También puedes añadir mayonesa para darle un toque delicioso. Una opción que les encantará y les llenará de energía.
- Empanadillas de espinacas: Una merienda clásica que le gusta a todo el mundo. Acércate a tu panadería de confianza y combínalas con las de tomate para tener a todo el mundo contento.
- Palitos de zanahoria con guacamole o hummus: Corta una zanahoria en palitos y sírvela cruda. Acompáñala con una salsa de guacamole o con humus para dipear. Será un aperitivo fresco y nutritivo.
Ideas de postres y tartas para cumpleaños infantiles
Una vez servidos los platos principales toca cerrar la velada con el postre. A continuación te planteamos unas cuantas ideas para endulzar el paladar.
- Helado con toppings: A todo el mundo le gusta el helado. Si quieres sorprender a los invitados de tu pequeño, crea una estación con distintos sabores de helado y una variedad de toppings como galletas trituradas, frutas frescas y siropes para que cada uno cree sus propios sundae personalizados.
- Nubes asadas: Unta papel de horno con una ligera capa de mantequilla, coloca las nubes y mételas en el horno a 180º. Sácalas cuando estén doradas y sírvelas junto con sirope de chocolate.
- Galletas decoradas: Hornea galletas en formas como estrellas, corazones y animales, y decóralas con glaseado de colores y chispas. Si te atreves, puedes intentar crear a sus personajes favoritos, ¡seguro que les gusta!
- Helado de plátano con toppings: Enfría plátanos maduros cortados en rodajas y mezcla hasta obtener una textura cremosa. Sírvelos con toppings saludables como frutos secos, chocolate puro y un chorrito de miel. ¡Delicioso y saludable!
La tarta
Ahora sí, llega el momento más esperado: la tarta. Para huir de lo típico, te dejamos nuestras opciones más creativas para que escojas la que más le guste a tu hijo.
- Tartas temáticas: Acude a una pastelería especializada y escoge un tema que le guste a tu pequeño: superhéroes, animales, equipos de fútbol, series de dibujos… Dale una alegría y sorpréndele en un día tan especial.
- Tarta de Kitkat: Escoge un relleno que guste a todo el mundo y, una vez listo, rodéalo con palitos de Kitkat colocados en vertical. Puedes añadir caramelos de chocolate en la parte superior para darle color y sabor.
- Tarta de frutas: Que no todo sea dulce, también tenemos tartas saludables para cumpleaños infantiles. Prepara una masa quebrada, una crema tipo pastelera y cúbrela con una mezcla de fruta cortada. Para terminar, se pincela con almíbar para dar brillo y, ¡listo!
- Tarta de frutas con brownie, fresas y plátanos: Prepara una base de brownie y úntala con una crema que combine bien. Después corta plátano y fresas y dale el toque final con un puñado de arándanos.
En Moltó somos especialistas en acompañar a los más pequeños en los momentos más importantes de su vida. Ojalá estas recetas te sirvan para que esos momentos sean todavía más inolvidables. ¡Esperamos haberte ayudado!