Los primeros días de la vuelta al colegio, ya se han superado y, aún estamos un poco desubicados con todo lo que ha supuesto. La rutina ha venido para quedarse y aún estamos pensando en lo que hacíamos hace unos días cuando estábamos de vacaciones.
En esta pequeña locura de la vuelta al colegio para las familias, aún quedan padres sumergidos en los periodos de adaptación de guarderías y escuela infantil, estos horarios hacen que, en algunas casas vayan al día para compaginar trabajo y escuela. Para ayudar a que esta situación mejore, os proponemos organizar las comidas tras la vuelta al colegio, con antelación.
Para que los días laborables sean más llevaderos, hay que intentar quitar carga de trabajo, intentando dedicar un rato del fin de semana a adelantar tareas para evitar hacerlas durante la semana. Dónde más se sufre este desenfreno de la vuelta al colegio es en las comidas. La adaptación a los nuevos horarios hace que estemos más ocupados y, no nos de tiempo a organizarnos bien y hagamos o compremos lo más cómodo y, no siempre, lo más saludable.
Batch cooking, esta técnica, cada vez más extendida, consiste en organizar en un día las comidas de toda la semana. La idea es, que con un par de horas cocinando, tengas en la nevera las comidas y cenas de toda la semana.
Ventajas del batch cooking
- No pierdes tiempo cocinando de lunes a viernes.
- Toda la familia come más saludable.
- Ahorras dinero.
- Solo haces un viaje a la semana al supermercado.
- La comida ya está lista tanto, para tomar en casa como, para tomar en la oficina.
Si quieres conocer recetas para tus menús semanales puedes acudir a los perfiles sociales de Juan Llorca, Futurlife21, Well Nutrición.
